| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |

Базы данных


ЭБС ИНФРА-М - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Горбунцова, С. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

    Горбунцова, С. В.
    Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): Учебное пособие / С.В. Горбунцова, Э.А. Муллоярова, Е.С. Оробейко, Е.В. Федоренко. - ил. - (ПРОФИль)., (Гриф) [Текст] / С. В. Горбунцова, Е. С. Оробейко, Е. В. Федоренко, Э. А. Муллоярова. - [Б. м.] : Альфа-М, ИНФРА-М, 2008. - 270 с. - ISBN 978-5-98281-093-9 : Б. ц.
Рубрики: Естественные науки --


Доп. точки доступа:
Оробейко, Е. С.
Федоренко, Е. В.
Муллоярова, Э. А. 0
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)